{"title":"Santokumesser","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW183229739 BCX0\"\u003eKompakt, scharf und leicht gebogen: Die Santokumesser von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW183229739 BCX0\"\u003eTramontina\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW183229739 BCX0\"\u003e überzeugen bei jedem Schnitt mit Kontrolle und Leichtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"century-santokumesser","title":"CENTURY Santokumesser","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas hochwertige Santokumesser CENTURY ist ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken verschiedener Zutaten. \u003cspan\u003eDer spezielle Kullenschliff verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.\u003cbr\u003eDas Santokumesser aus rostfreiem Edelstahl überzeugt mit überragender Härte, Schneidleistung und einer außergewöhnlich langanhaltenden Schärfe. Es wurde extra für den intensiven Einsatz gefertigt und hält auch auch stärksten Beanspruchungen Stand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Santokumesser ist die japanische Variante des Kochmessers und ist universell einsetzbar. Es ist besonders gut geeignet zum Schneiden, Tranchieren und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santokumesser zeichnet sich durch seine prägnante Form aus. Typisch für das Santokumesser ist das besonders hohe Klingenblatt, sowie der zur Spitze hin abflachende Klingenrücken. Durch die breite Klingenfläche lässt sich das Schnittgut besonders gut fassen und von der Klinge direkt in die Pfanne oder Schüssel geben. Die Kullen in der Klinge unterstützt dies auf besondere Weise, dadurch löst sich das Schneidgut ganz einfach von der Klinge.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDas Messer wurde aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4110) geschmiedet. Die scharfe Klinge ist aus einem Stück hochlegiertem Chrom Molybdän Stahl (DIN 1.4110) geschmiedet und im Sub-Zero-Verfahren gehärtet. Die rostfreie Klinge mit einer Klingenhärte von 55 bis 58 HRC garantiert präzise und mühelose Schnitte. Der beidseitige V-Schliff sorgt für langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer ergonomisch geformte Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat liegt sicher und angenehm in der Hand. Direkt auf das Stahlpolster aufgebracht und mit Aluminiumnieten befestigt, bietet er optimale Stabilität und Sicherheit. Gleichzeitig gewährleistet er ein komfortables, ausbalanciertes und ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas langlebige Messer ist mit dem US-amerikanischen Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet (National Sanitation Foundation) und wird mit einer Garantie von 25 Jahren angeboten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Messer ist spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\u003c!----\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":45437698277635,"sku":"24020\/105","price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":45437698244867,"sku":"24020\/107","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_CENTURY_Santokumesser_13_cm_0624_01.jpg?v=1718091592"},{"product_id":"landhaus-santokumesser","title":"POLYWOOD Santokumesser 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Santokumesser ist vielseitig einsetzbar. Die scharfe Klinge aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl ist ideal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezum mühelosen Schneiden, Zerkleinern und Würfeln. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Kullenschliff verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der langen Klinge. Der ergonomische Griff aus FSC-zertifiziertem Holz liegt sehr gut ausbalanciert in der Hand und garantiert sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667281043715,"sku":"29810\/248","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_LANDHAUSSantokumesser18cm_1024_2.jpg?v=1728468776"},{"product_id":"solutta-santokumesser-15-cm","title":"SOLUTTA Santokumesser","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003cp\u003eDas Solutta Santokumesser ist ein zuverlässiger Allrounder für präzise Schneidarbeiten und darf in keiner Küche fehlen. Mit seiner breiten, hohen Klinge und dem markanten Kullenschliff ist das Kochmesser die die ideale Wahl zum Schneiden, Würfeln und Hacken verschiedenster Zuaten. Dank der speziellen Form liegt das Messer hervorragend in der Hand und ermöglicht saubere und genaue Schnitte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Santokumesser ist die japanische Variante des traditionellen Kochmessers und eignet sich für eine Vielzahl von Schneidtechniken. Es ist hervorragend zum Schneiden, Zerteilen und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santokumesser fällt durch seine charakteristische Form auf, die ein hohes Klingenblatt und einen sich zur Spitze hin verjüngenden Klingenrücken umfasst. Die breite Klinge ermöglicht es, das Schneidgut mühelos zu greifen und direkt in die Pfanne oder Schüssel zu befördern. Zusätzlich erleichtern der Kullenschliff das Ablösen des Schnittguts, sodass es ohne Anhaften von der Klinge fällt.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"757\" data-start=\"424\"\u003eGefertigt aus rostfreiem Edelstahl (AISI 420), bietet das Santokumesser ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und eine langanhaltend scharfe Schneide – selbst bei regelmäßigem Einsatz. Der Kullenschliff sorgt dafür, dass Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutern während der Zubereitung nicht an der Klinge haften.\u003cbr\u003eDer ergonomische Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat liegt angenehm in der Hand und sorgt für sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten. Edelstahlnieten garantieren zusätzliche Stabilität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas langlebige Messer ist mit dem US-amerikanischen Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet (National Sanitation Foundation) und wird mit einer Garantie von 10 Jahren angeboten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Messer ist spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356690923902,"sku":"24256\/107","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_SOLUTTASantokumesser_0225_03.jpg?v=1745322189"},{"product_id":"century-wood-santokumesser-18-6-cm","title":"CENTURY WOOD Santokumesser","description":"\u003cp\u003eDas CENTURY WOOD Santokumesser ist ein vielseitiges Präzisionswerkzeug, ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken verschiedenster Zutaten. Dank des Kullenschliffs bleibt das Schneidgut nicht an der Klinge haften, was ein müheloses Arbeiten ermöglicht. \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eGefertigt aus rostfreiem Edelstahl, überzeugt dieses Messer mit außergewöhnlicher Härte, Schneidleistung und langanhaltender Schärfe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eAls japanische Variante des Kochmessers eignet sich das Santokumesser perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die hohe Klinge und der abflachende Klingenrücken bieten eine präzise Führung, während die breite Klingenfläche das einfache Aufnehmen und Weitergeben der Zutaten erleichtert. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDer Kullenschliff sorgt dafür, dass die Lebensmittel nicht an der Klinge haften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDas Messer wurde aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) geschmiedet. Die rostfreie Klinge mit V-Schliff wurde im Sub-Zero-Verfahren gehärtet und garantiert präzise und mühelose Schnitte. Das Santokumesser überzeugt mit überragender Härte, Schnitthaltigkeit und einer außergewöhnlich langanhaltenden Schärfe. Es wurde extra für den intensiven Einsatz gefertigt und hält auch auch stärksten Beanspruchungen stand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eDer ergonomisch geformte Griff aus FSC®-zertifiziertem Echtholz liegt ausbalanciert und angenehm in der Hand. Direkt auf das Stahlpolster aufgebracht und mit Edelstahlnieten befestigt, bietet er optimale Stabilität und Sicherheit. 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