PROFISSIONAL Kochmesser, 20 cm

PROFISSIONAL Kochmesser mit Klinge aus hochligierten Chrom-Molybdän-Stahl 

• Langhaltende Schärfe durch gehärtete Klinge (Sub-Zero Verfahren): 56° Rockwell
• Klinge ist beidseitg durchgehend im V-Winkel geschliffen
• Ergonomischer, rutschsicherer und fugenloser Kunststoffgriff. Liegt angenehm in der Hand und ist sehr gut ausbalanciert.
• Hohe Sicherheit durch Griff mit Handschutz
• Klingenlänge: 19,9 cm
• Gesamtlänge: 34,5 cm