{"title":"Gietijzeren pannen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW107997900 BCX0\"\u003eOf biefstuk, groenten of ovenschotels: gietijzeren pannen van \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW107997900 BCX0\"\u003eTramontina\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW107997900 BCX0\"\u003e zijn gemaakt voor intense hitte, intense smaak en jarenlange betrouwbaarheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trento-pfanne-gusseisen","title":"TRENTO koekenpan gietijzer","description":"\u003cp\u003eDe gietijzeren pan is bij uitstek geschikt voor het knapperig aanbraden van vlees of groenten. Hij biedt optimale bakresultaten dankzij de gelijkmatige warmteverdeling en warmteopslag. De koekenpan is ovenbestendig tot 260°C en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe gietijzeren koekenpan is verkrijgbaar in 2 maten: \u003cspan\u003eØ 26 cm en Ø 30 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInbranden van de gietijzeren pan:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet wordt aanbevolen de pan in de oven in te branden. Door het inbranden blijft een dunne olielaag achter op de pan, wat de basis vormt voor de patina. De patina is als een beschermlaag en zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag. Na verloop van tijd, door verder gebruik van de pan, ontwikkelt deze patina zich steeds verder met elke volgende kooksessie en worden de bakresultaten steeds beter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eReinig de pan grondig met heet water en een mild afwasmiddel. Droog hem daarna goed af.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGebruik voor het inbranden een smaakneutrale spijsolie, zoals raapzaadolie of zonnebloemolie. Doe wat olie in de pan en wrijf de binnenkant er grondig mee in met keukenpapier of een pluisvrije doek.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerwijder daarna overtollige olie met keukenpapier, zodat er slechts een dunne olielaag achterblijft.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlaats de pan omgekeerd op het rooster en verwarm de oven voor op 250°C. Zorg tijdens het proces voor een zeer goede ventilatie in de ruimte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchakel de oven na 60 minuten uit en laat de pan nog eens 60 minuten afkoelen in de uitgeschakelde oven.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZodra de pan volledig is afgekoeld, kan deze op een droge plaats worden opgeborgen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eMet elk gebruik en verder inbranden verbetert de patina. Om deze te behouden, raden wij aan de pan alleen met warm water (geen afwasmiddel) en een zachte spons te reinigen. Zo blijft de patinalaag behouden, die zich na verloop van tijd vormt bij het gebruik van gietijzeren kookgerei. Droog uw kookgerei grondig af met een zachte doek en bewaar het op een droge en goed geventileerde plaats. Niet vaatwasmachinebestendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":45437731438851,"sku":"20904\/026","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":45437731471619,"sku":"20904\/030","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_TRENTOPfanneGusseisen_26cm_0624_01.jpg?v=1719231454"},{"product_id":"black-gusseisenpfanne","title":"BLACK Gietijzeren koekenpan","description":"\u003cp\u003eDe gietijzeren pan uit de Black serie overtuigt met veelzijdige toepassingsmogelijkheden en uitstekende warmte-eigenschappen. Of het nu gaat om scherp en krokant aanbraden, langzaam stoven of zelfs bakken in de oven – de pan overtuigt door uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet een diameter van 30 cm biedt de pan voldoende ruimte voor ook grotere porties. Dankzij de twee schenktuiten kan overtollig vet of vloeistof moeiteloos worden afgegoten. Ook voor het serveren van heerlijke sauzen is de schenkrand uiterst praktisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook in de oven worden gebruikt. Dit is bijzonder handig om gerechten in de oven verder te garen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGietijzer is een zeer duurzaam materiaal dat na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag ontwikkelt, die met elk gebruik verbetert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOf het nu gaat om knapperige steaks, aromatische groentepannen of sappige stoofgerechten – met de gietijzeren pan lukt elk gerecht moeiteloos. \u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55043582001534,"sku":"31700\/018","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_BLACKGusseisenpfanneISkilletPan-CastIron_0225_01.jpg?v=1739178955"},{"product_id":"black-gusseisen-grillpfanne-mit-rillen","title":"BLACK Gietijzeren Grillpan","description":"\u003cp\u003eDe grillpan van hoogwaardig gietijzer is ideaal voor het snel en knapperig aanbraden van vlees, hamburgers, worstjes en vis.\u003cbr\u003eHet geribbelde oppervlak zorgt voor opvallende grillstrepen, die niet alleen visueel indrukwekkend zijn, maar ook heerlijke roosteraroma's en een intense smaak ontwikkelen. Tegelijkertijd zorgen de ribbels ervoor dat overtollig vet moeiteloos wegvloeit – perfect voor een gezondere, vetarme bereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet duurzame gietijzer slaat de toegevoerde warmte zeer lang op en verdeelt deze optimaal en gelijkmatig, zodat steaks, kipfilet of groenten perfect gegaard worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe grillpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook in de oven of op de barbecue worden gebruikt. De ergonomische steelhandgreep maakt een veilige bediening mogelijk en de tegenhandgreep zorgt voor extra veiligheid en stabiliteit, terwijl de zijdelingse uitgieters het verwijderen van vloeistoffen vergemakkelijken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe pan is echter niet alleen geschikt voor knapperige vleesgerechten – ook mediterrane gerechten zoals gegrilde groenten, halloumi of garnalen lukken er perfect in en krijgen een authentiek grillaroma.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe gietijzeren pan is al ingebrand (pre-seasoned) en is direct klaar voor gebruik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"27 x 27 cm","offer_id":55046085804414,"sku":"31700\/019","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":55046085771646,"sku":"31700\/020","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_BLACKGusseisen-GrillpfanneIGriddlePan-CastIron_0225_01.jpg?v=1747135486"},{"product_id":"trento-wok-gusseisen-32cm","title":"TRENTO Wok gietijzer","description":"\u003cp\u003eBereid heerlijke Aziatische gerechten en nog veel meer in deze gietijzeren wok. Ideaal om te bakken, stoven, frituren, stomen en braden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOf het nu gaat om knapperige groenten, mals vlees of wokgerechten – deze wok is perfect voor Aziatische specialiteiten en veelzijdig genoeg voor Mediterrane paella, curries of zacht gestoofde gerechten. Met een diameter van 32 cm biedt hij voldoende ruimte voor zelfs grotere porties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet hoogwaardige gietijzer slaat de toegevoerde warmte zeer lang op en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het hele oppervlak. De heerlijke gerechten blijven ook langer warm op tafel. De wok is van zeer hoge kwaliteit en uiterst robuust en duurzaam. Met de platte bodem is hij bovendien uiterst veelzijdig inzetbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet de twee \u003cspan\u003epraktische \u003c\/span\u003ezijhandgrepen is de wok moeiteloos te dragen en ook naar tafel te transporteren. De roestvrijstalen knop op het deksel biedt een stijlvol element en een veilige, comfortabele grip. De wok is ovenbestendig en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55044405625214,"sku":"20907\/032","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_TRENTOWokGusseisen_0225_01.jpg?v=1739185855"},{"product_id":"pfanne-aus-gusseisen-o-30-cm","title":"Gietijzeren pan, Ø 30 cm","description":"\u003cp\u003eDe pan van geëmailleerd gietijzer staat voor duurzame kwaliteit en culinaire precisie. Met een diameter van 30 cm biedt hij voldoende oppervlak voor het bakken, bruinen en stoven van de meest uiteenlopende ingrediënten, van sappige steaks tot delicate groenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet massieve gietijzer zorgt voor een uitzonderlijk gelijkmatige warmteverdeling en uitstekende warmteopslag, waardoor gerechten vanbuiten goudbruin en vanbinnen sappig worden. De interne, matzwarte emaillecoating is bijzonder robuust en geoptimaliseerd voor hoge temperaturen. Het maakt krachtig aanbraden mogelijk en zorgt voor natuurlijke braadaroma's die elk gerecht verfijnen. De gladde, gekleurde emaillering aan de buitenkant beschermt het materiaal en zorgt voor een elegante uitstraling. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDankzij zijn hittebestendigheid tot 232 °C kan de pan op alle warmtebronnen, inclusief inductie, en in de oven worden gebruikt. Een ergonomische steelgreep en een stevige tegreep zorgen voor een veilige grip en comfortabel gebruik bij het serveren. Voor optimale resultaten wordt koken op een gelijkmatige, lage tot middelhoge temperatuur aanbevolen. Dit spaart het gietijzer, bespaart energie en zorgt voor voorzichtig, smaakintensief garen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen duurzame gietijzeren pan die kwaliteit, functionaliteit en genot in perfecte balans verenigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkrijgbaar in twee aantrekkelijke kleuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Blauw","offer_id":56837936841086,"sku":"31700\/162","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Latte","offer_id":56838068240766,"sku":"31700\/163","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_Bratpfanne-30cm_FarbeBlau_1125_01_MI.jpg?v=1769067669"},{"product_id":"pfanne-aus-gusseisen-inkl-deckel","title":"Gietijzeren pan Ø 30 cm","description":"\u003cp\u003eDe pan van geëmailleerd gietijzer combineert duurzaamheid, functionaliteit en stijl. Met zijn uitstekende warmtegeleiding en uitstekende warmteopslag zorgt hij voor gelijkmatig bakken, braden en stoven. Of het nu knapperig gebakken vlees, zacht gestoofde groenten of aromatische sauzen zijn – elk gerecht lukt met een volle smaak en een perfecte textuur. Vlees, vis of groenten ontwikkelen intense braadsmaken en blijven tegelijkertijd mals en sappig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hoogwaardige emaille coating aan de binnen- en buitenkant beschermt het gietijzer betrouwbaar, vergemakkelijkt de reiniging en behoudt de natuurlijke oppervlakte permanent. Het materiaal verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele panbodem en houdt gerechten ook na het serveren lang warm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet precies passende deksel met zijn fijne ribbelstructuur zorgt voor een gelijkmatige besprenkeling van het gerecht. Opstijgende stoom condenseert binnenin en druppelt regelmatig terug op de gerechten, voor malse, sappige en aromatische resultaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe sautépan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is ovenbestendig tot 232 °C. Een ergonomische steelgreep en een praktische tegenhandgreep bieden een veilige grip en moeiteloze bediening, ook bij het serveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor optimale resultaten wordt koken op gelijkmatige, lage tot middelhoge hitte aanbevolen, dit spaart het gietijzer en zorgt voor energiezuinig, aromavriendelijk koken. De koekenpan is niet vaatwasmachinebestendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkrijgbaar in 2 aantrekkelijke kleuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Blauw","offer_id":56837937758590,"sku":"31700\/158","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Latte","offer_id":56838069780862,"sku":"31700\/159","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_BratpfannemitDeckel30cm-FarbeBlau_1125_01_MI.jpg?v=1769067839"},{"product_id":"bestow-bratpfanne-30-cm-gusseisen","title":"BESTOW Koekenpan, 30 cm, gietijzer","description":"\u003cp\u003eDe BESTOW pan van geëmailleerd gietijzer voegt gecontroleerd verder garen onder de deksel toe aan klassiek braden. Het massieve materiaal overtuigt door een gelijkmatige warmteverdeling en een hoge warmteopslag. Ingrediënten ontwikkelen een aromatische bruining en garen daarna rustig en stabiel na. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe deksel met geïntegreerde ribbelstructuur leidt het vrijkomende vocht gericht terug naar de gerechten. Hierdoor blijven vleesstukken sappig, stoven aanbaksels harmonieus los en behoudt groente zijn zachtheid. Ideaal voor eenpansgerechten met saus, gestoofde componenten en hartige ovengerechten. De geïntegreerde schenktuiten ondersteunen druppelvrij afgieten en schoon werken op het fornuis. De stabiele steel en tegenoverliggende handgreep maken een veilige bediening op de kookplaat en in de oven mogelijk. De hoogwaardige emaillecoating beschermt het gietijzer en zorgt voor een glad, duurzaam oppervlak dat gemakkelijk te onderhouden is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en hittebestendig tot 230 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Blauw","offer_id":56858408419710,"sku":"31700\/208","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rood","offer_id":56858408452478,"sku":"31700\/209","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_BESTOWBratpfannemitDeckel_o30_Blau_0826_03_MI.jpg?v=1770112154"},{"product_id":"bestow-grillpfanne-gusseisen","title":"BESTOW Grillpan, gietijzer","description":"\u003cp\u003eDe grillpan van geëmailleerd gietijzer staat garant voor krachtig dichtschroeien met uitgesproken braadaroma's. Het geribbelde braadoppervlak creëert duidelijke grillstrepen en zorgt voor intense braadaroma's met een karaktervolle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGietijzer overtuigt door zijn hoge warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor constante temperaturen over het hele braadoppervlak ontstaan. Steaks krijgen een aromatische korst en groenten blijven gestructureerd en sappig. De ribbelstructuur tilt het baksel lichtjes op, waardoor overtollig vet kan weglopen. Zijdelingse uitgietopeningen maken het mogelijk om braadjus, fonds of sauzen rechtstreeks uit de pan schoon af te gieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet geëmailleerde oppervlak is slijtvast en gemakkelijk schoon te maken. Ideaal voor hoge hitte en korte gaartijden, evenals voor het nagaren in de oven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig tot 230 °C. Een grillpan voor intense aroma's, precieze resultaten en authentiek genot.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Blauw","offer_id":56858409533822,"sku":"31700\/210","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rood","offer_id":56858409566590,"sku":"31700\/211","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_BESTOWGrillpfanne_27x27cm_Blau_0826_05_MI.jpg?v=1770112420"},{"product_id":"bestow-bratpfanne-25-cm-gusseisen","title":"BESTOW Koekenpan, 25 cm, gietijzer","description":"\u003cp\u003eDe diepe pan van geëmailleerd gietijzer combineert klassieke gietijzeren kwaliteit met een doordachte functie voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGietijzer neemt warmte gelijkmatig op en houdt deze betrouwbaar constant, waardoor vlees, gevogelte, groenten en ovenschotels gecontroleerd bruin worden en gelijkmatig gaar worden. Hoge temperaturen voor sterke braadaroma's kunnen net zo precies worden bereikt als zachtere kookprocessen voor delicate ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet duurzame email beschermt het lichaam, vergemakkelijkt de reiniging en behoudt de hoogwaardige uitstraling gedurende lange tijd. Zijdelingse schenktuitjes maken een schone, druppelvrije afgieting van braadvocht en sauzen direct uit de pan mogelijk. Dit vergemakkelijkt veel werkstappen, van afblussen tot reduceren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stabiele constructie en de ergonomische handgreep met tegreep zorgen voor een veilige hantering.\u003cbr\u003eDe braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is ovenvast tot 230 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Blauw","offer_id":56858409697662,"sku":"31700\/204","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rood","offer_id":56858409730430,"sku":"31700\/205","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_BESTOWBratpfanne_o25_Blau_0826_01_MI.jpg?v=1770112580"},{"product_id":"titanex-grillpfanne-pre-seasoned","title":"TITANEX Grillpan, voorgekruid","description":"\u003cdiv\u003eDe TITANEX grillpan van robuust gietijzer is ideaal voor aromatisch aanbraden en duidelijke grillstructuren. Het geribbelde oppervlak tilt het gegrilde voedsel lichtjes op, zodat overtollig vet kan weglopen en vlees, groenten en vis gelijkmatig bruin worden. Dit creëert markante grillstrepen en een intense smaak die doet denken aan traditioneel grillen.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eHet massieve gietijzer overtuigt door een uitstekende warmteopslag en een gelijkmatige warmteverdeling. De pan is voorbehandeld (pre-seasoned) en daardoor direct klaar voor gebruik. De ergonomische steelhandgreep met afneembare siliconenhoes zorgt voor een veilige grip, terwijl een praktische tegendrukhandgreep het optillen vergemakkelijkt. De grillpan is veelzijdig inzetbaar en geschikt voor inductie, elektrisch, gas, keramische kookplaten en de oven. Met siliconenhoes is hij hittebestendig tot 230 °C, zonder hoes tot 260 °C.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eHet robuuste oppervlak is duurzaam, ontworpen voor hoge temperaturen en is na afkoeling eenvoudig met de hand te reinigen. De TITANEX grillpan is een veelzijdige alleskunner en geschikt voor zowel klassiek aanbraden als vetarme bereiding. Een duurzaam kookgerei voor smaakvolle resultaten – van sappige biefstuk tot gegrilde groenten.\u003c\/div\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56858610401662,"sku":"31700\/182","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/files\/Tramontina_TITANEXGusseisenGrillpfanne_27cm_1125_11_MIKopie.jpg?v=1770113086"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/3596\/7235\/collections\/Tramontina_TRENTO_Pfanne_Gusseisen_30_cm_0624_01.jpg?v=1753077555","url":"https:\/\/www.tramontina.de\/nl\/collections\/gusseisen-pfannen.oembed","provider":"Tramontina","version":"1.0","type":"link"}