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Tramontina

CENTURY Zubereitungsmesser 15 cm

CENTURY Zubereitungsmesser 15 cm

24010/106

€40,67
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Material: Edelstahl

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Ein traditionelles Churrasco aus Brasilien erfreut sich bei Grillfreunden großer Beliebtheit. Schon die Viehhirten des Südens rösteten ihre Fleischstücke über dem offenen Feuer, sodass diese besonders zart und schmackhaft waren. Mit dem CENTURY Zubereitungsmesser lässt sich das Fleisch nach dem Garen perfekt zerlegen und portionieren.

Das Zubereitungsmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist das ideale Allzweckmesser in jeder Küche. Seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen es zu einem der wichtigsten Helfer im Küchenalltag. Mit dem Küchenmesser aus rostfreiem Edelstahl lässt sich Fleisch und Fisch einfach schneiden und filetieren, sowie Gemüse zerkleinern und frische Kräuter fein hacken.

Das Messer wurde aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116) geschmiedet und im Sub-Zero-Verfahren gehärtet. Die rostfreie Klinge mit einer Klingenhärte von 55 bis 58 HRC garantiert präzise und mühelose Schnitte. Der beidseitige V-Schliff sorgt für langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit.

Der ergonomisch geformte Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat liegt sicher und angenehm in der Hand. Direkt auf das Stahlpolster aufgebracht und mit Aluminiumnieten gesichert, bietet er optimale Stabilität und Sicherheit. Gleichzeitig gewährleistet er ein komfortables, ausbalanciertes und ermüdungsfreies Arbeiten.

Das Messer ist mit dem US-amerikanischen Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet (National Sanitation Foundation) und wird mit einer Garantie von 25 Jahren angeboten.

Das Messer ist spülmaschinengeeignet.

Inhalt

• Zubereitungsmesser aus rostfreiem Edelstahl

Produktdetails

• Messer aus einem Stück hochligierten Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116/ X50CrMoV15) geschmiedet
• Gehärtet im Sub-Zero Verfahren
• Rostfrei und korrosionsbeständig
• Klingenhärtegrad: 55-58 HRC
• Schliff: V-Schliff
• Griffschalen aus Polycarbonat, verstärkt mit Glasfaser
• Ergonomisch und gut ausbalanciert für Sicherheit und Komfort
• Spülmaschinengeeignet
• NSF-zertifiziert

Maße

• Klingenlänge: 15,3 cm
• Gesamtlänge: 27,8 cm

Herstellerinformationen

Tramontina Germany GmbH
Kamekestr. 21
50672 Köln
Deutschland

kundenservice.tgermany@tramontina.com

Produktvorteile

  • Schärfe und Präzision Besondere Klinge

    Das Klingenblatt ist aus einem Stück hochlegiertem Chrom-Molybdän Stahl geschmiedet, die gewährleistet einen präzisen Schliff und optimale Schneideigenschaften. Die Messerklinge ist im Sub-Zero Verfahren gehärtet, was sie schnitthaltig und
    korrosionsbeständig macht.

  • Ergonomisch und sicher

    Der ergonomische Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat liegt angenehm in der Hand und bietet einen sicheren Halt für ermüdungsfreies Arbeiten. Der Kropf ist als Handschutz ausgeformt und sorgt für Sicherheit und ausgewogene Gewichtsverteilung.

  • NSF-Zertifizierung

    Die Messer sind in den USA von der international anerkannten NSF (National Sanitation Foundation) zertifiziert, einer unabhängigen Zertifizierungsoganisation. Das NSF-Zertifizierungszeichen bestätigt, dass die Produkt den höchsten Standards entsprechen und sicher sind.

  • 25 Jahre Garantie

    Tramontina gewährt auf die Serie CENTURY eine Garantie von 25 Jahren gegen Fertigungsmängel. 

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Tramontina Century Messer

Über uns

  • Tramontina

    Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.

    Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.

  • Churrasco Black

    Einzigartige Messer aus dunklem Edelstahl und einem komfortablen, FSC®-zertifizierten Holzgriff. Jedes Messer zeichnet sich durch seine Qualität, sein Design und seinen unverwechselbaren Stil aus. Unverzichtbar auf dem Grill und in der Küche. Hohe Schneidleistung, präzises und effizientes Arbeiten.

  • Ein gutes Gefühl

    Tramontina steht für Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue saubere und umweltfreundliche Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen.

Verantwortung in der Produktion 

Tramontina setzt in seinen Produktionsprozessen auf die gezielte Nutzung und Wiederverwendung von Ressourcen.

Holz aus eigenen Produktionswäldern wird für die Herstellung verschiedener Produkte eingesetzt. Anfallende Holzreste werden zur Energiegewinnung genutzt. Regenwasser wird gesammelt, aufbereitet und wiederverwendet. Zusätzlich wird Sonnenenergie zur Energieversorgung eingesetzt.

37 % des in den Fabriken eingesetzten Wassers stammen aus gesammeltem Regenwasser und wiederverwendetem Wasser. 

95 % der eingesetzten Energie stammen aus erneuerbaren Energiequellen.

  • Circular Economy

    Tramontina setzt auf Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht. Dazu gehören Maßnahmen zur Wasseraufbereitung und Wiederverwendung sowie der Einsatz recycelter und recycelbarer Rohstoffe und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.

  • Energie

    Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Bei der Konzeption der in den Fabriken eingesetzten Maschinen und Anlagen wird auf einen möglichst geringen Energieverbrauch und den Einsatz hocheffizienter Motoren geachtet.

    Etwa 95 % des gesamten Stromverbrauchs bei Tramontina werden durch erneuerbare Energien gedeckt.

  • Wasserversorgung

    Wasser wird in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse von Tramontina eingesetzt. In den Wasseraufbereitungsanlagen wird genutztes Wasser gereinigt und für die interne Wiederverwendung aufbereitet. In einigen Fabriken beträgt die Wiederverwendungsquote bis zu 100 %. Insgesamt werden 34 % des verbrauchten Wassers wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.

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