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Tramontina

TITANEX Bräter, pre-seasoned

TITANEX Bräter, pre-seasoned

31700/179

€49,99
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Material: Gusseisen

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Der TITANEX Bräter aus robustem Gusseisen ist ein vielseitiger Allrounder und ideal für intensives Anbraten, langsames Schmoren oder Braten.Das bereits eingebrannte Gusseisen ist sofort einsatzbereit und entwickelt während der Nutzung eine feine Patina, die die Aromen intensiviert und die Antihaftwirkung unterstützt. Dank der gleichmäßigen Wärmeleitung und der hervorragenden Wärmespeicherung gart das Kochgut gleichmäßig und behält seine Textur und Geschmackstiefe.

Einmal erhitzt, speichert der Bräter die Temperatur über lange Zeit, was beim sanften Köcheln oder langsamen Garen von Currys, One-Pot-Gerichten oder Risotto zu gleichmäßigen und geschmacksintensiven Resultaten führt. Der Glasdeckel mit Silikonrand erlaubt es, den Gargrad jederzeit im Blick zu behalten, ohne wertvolle Wärme entweichen zu lassen. Die ergonomischen Griffe verfügen über eine abnehmbare Silikonummantelung und sorgen auch bei hohen Temperaturen für sicheren Halt.

Mit diesen Silikonmanschetten ist der Bräter bis 230 °C backofengeeignet, ohne Manschetten bis 260 °C, ideal für den Übergang vom Herd in den Backofen. Der Bräter eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

Dieser Bräter verbindet Vielseitigkeit und Komfort in einem Kochgeschirr, das über viele Jahre hinweg Freude bereitet.

Inhalt

• 1 Bräter aus Gusseisen (pre-seasoned)
• 1 Glasdeckel

Produktdetails

• Bräter aus pre-seasonend Gusseisen
• Ideal zum Schmoren und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Sofort einsatzbereit, da bereits eingebrannt
• Glasdeckel mit Silikonrand
• Ergonomische Griffe mit abnehmbaren, hitzebsetändigen Silikonmanschetten
• Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung
• Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen einsetzbar
• Backofengeeignet bis 230 °C bzw. 260 °C
• flegeleicht

Maße und Gewicht

In zwei Größen erhältlich:

• Durchmesser: 20 cm
• Volumen: 3,1 Liter

• Durchmesser 24 cm
• Volumen: 4,9 Liter

Reinigung und Pflege

Reinigung per Handwäsche

Rost an Kochgeschirr aus Gusseisen entfernen:
Damit Ihr Kochgeschirr aus Gusseisen lange erhalten bleibt, sollte es nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt und sorgfältig abgetrocknet werden. In den meisten Fällen entsteht Rost dadurch, dass die Pfanne nach dem Waschen nicht vollständig getrocknet wurde. Wird die Pfanne direkt nach dem Kochen gereinigt und anschließend vollständig getrocknet, lässt sich Rost in der Regel leicht vermeiden. Sollte dennoch Rost auftreten, empfiehlt es sich, die betroffenen Stellen möglichst sofort zu behandeln. Zur Reinigung und Entfernen des Rosts, einfach etwas Pflanzenöl auf die rostige Stelle gegeben und eingerieben, wodurch sich der Rost meist problemlos löst.

Herstellerinformationen

Tramontina Germany GmbH
Kamekestr. 21
50672 Köln
Deutschland

kundenservice.tgermany@tramontina.com

Über uns

  • Tramontina

    Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.

    Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.

  • Made in Brasil

    Unsere Wurzeln liegen im brasilianischen Churrasco, der jahrhundertealten Spieß-Grillkultur der Gauchos. Die stolzen Viehhirten mit ihren Pferden prägen bis in unsere moderne Zeit den Süden Brasiliens und sind untrennbar mit der Region verbunden. Gleiches gilt übrigens auch für Tramontina.

  • Ein gutes Gefühl

    Die Hölzer für unsere Messergriffe sind natürlich FSC-zertifiziert. Tramontina steht für Ressourcenschonung, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue und saubere Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen. 

Verantwortung in der Produktion 

Tramontina setzt in seinen Produktionsprozessen auf die gezielte Nutzung und Wiederverwendung von Ressourcen.

Holz aus eigenen Produktionswäldern wird für die Herstellung verschiedener Produkte eingesetzt. Anfallende Holzreste werden zur Energiegewinnung genutzt. Regenwasser wird gesammelt, aufbereitet und wiederverwendet. Zusätzlich wird Sonnenenergie zur Energieversorgung eingesetzt.

37 % des in den Fabriken eingesetzten Wassers stammen aus gesammeltem Regenwasser und wiederverwendetem Wasser. 

95 % der eingesetzten Energie stammen aus erneuerbaren Energiequellen.

  • Circular Economy

    Tramontina setzt auf Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht. Dazu gehören Maßnahmen zur Wasseraufbereitung und Wiederverwendung sowie der Einsatz recycelter und recycelbarer Rohstoffe und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.

  • Energie

    Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Bei der Konzeption der in den Fabriken eingesetzten Maschinen und Anlagen wird auf einen möglichst geringen Energieverbrauch und den Einsatz hocheffizienter Motoren geachtet.

    Etwa 95 % des gesamten Stromverbrauchs bei Tramontina werden durch erneuerbare Energien gedeckt.

  • Wasserversorgung

    Wasser wird in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse von Tramontina eingesetzt. In den Wasseraufbereitungsanlagen wird genutztes Wasser gereinigt und für die interne Wiederverwendung aufbereitet. In einigen Fabriken beträgt die Wiederverwendungsquote bis zu 100 %. Insgesamt werden 34 % des verbrauchten Wassers wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.

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