Cremiger Lachs aus dem Tramontina Wok – einfach, praktisch und voller Geschmack!
Dieses Rezept beweist, dass man mit wenigen Zutaten und nur einem Wok ein unglaublich cremiges und aromatisches Gericht zaubern kann. Der zarte Lachs wird direkt in einer cremigen Sauce mit Kirschtomaten gegart und bleibt dadurch besonders saftig und voller Geschmack.
Perfekt für alle, die unkompliziert kochen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Wenig Geschirr, einfache Zubereitung und ein Ergebnis, das garantiert beeindruckt.
Zutatenliste
Verwendete Produkte
Zubereitung
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1
Den Tramontina Wok mit etwas Olivenöl erhitzen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
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2
Die Kirschtomaten hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis sie weich werden und ihr Aroma entfalten.
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3
Die Tomatensauce einrühren und anschließend die frische Sahne dazugeben. Gut vermengen und kurz köcheln lassen.
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4
Den Lachs mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und vorsichtig in die Sauce legen. Den Deckel aufsetzen und bei mittlerer Hitze garen, bis der Lachs zart und saftig ist.
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5
Mit frischer Petersilie verfeinern und direkt im Tramontina Wok servieren – praktisch, stilvoll und unglaublich lecker!
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6
Perfekt mit Reis, Pasta oder frischem Brot.