TITANEX Omkeerbare grillplaat, voorbehandeld

De flexibel inzetbare TITANEX dubbelzijdige grillplaat combineert twee bereidingsoppervlakken in een vormvast gietijzeren behuizing en opent daardoor diverse mogelijkheden in de keuken. Eén zijde is glad afgewerkt – ideaal voor fijne ingrediënten zoals garnalen, visfilets, pannenkoeken of spiegeleieren. De andere zijde heeft een markante grillstructuur, die vlees, groenten en zeevruchten een intens geroosterd aroma en de typische grillstrepen geeft. Door de licht verhoogde ribbelvorm kan vet gecontroleerd weglopen, zonder dat de warmteontwikkeling wordt beïnvloed.

Gietijzer slaat warmte bijzonder betrouwbaar op, verdeelt deze gelijkmatig en zorgt ervoor dat de temperatuur ook bij grotere hoeveelheden stabiel blijft. De plaat is pre-seasoned en direct klaar voor gebruik, zonder dat inbranden nodig is. Twee zijdelingse handgrepen met afneembare siliconen omhulling vergemakkelijken het optillen en positioneren, zowel op het fornuis als in de oven. Met siliconen omhulling zijn temperaturen tot 230 °C mogelijk, zonder siliconen tot 260 °C.

De grillplaat is geschikt voor inductie, gas, elektrisch, glaskeramiek en gebruik in de oven. Het biedt een royaal oppervlak voor vlees, vis of groenten en is na gebruik eenvoudig met de hand te reinigen. Of het nu gaat om ontspannen grillen in de keuken of veelzijdig braden voor meerdere personen, de dubbelzijdige plaat overtuigt door duurzame kwaliteit, gelijkmatige warmteverdeling en veelzijdige bereidingsmogelijkheden.