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Tramontina

Brot Bräter aus Gusseisen

Brot Bräter aus Gusseisen

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€99,00
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Material: Emailliertes Gusseisen

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Der Brot Bräter aus emailliertem Gusseisen eröffnet neue Möglichkeiten für das Backen von Brot in der eigenen Küche. Die Kombination aus optimaler Wärmespeicherung und gleichmäßiger Hitzeverteilung schafft ideale Bedingungen für Teige, die locker aufgehen und eine aromatische Krume entwickeln. Gleichzeitig entsteht eine goldene, knusprige Kruste, die an das Backen in traditionellen Steinöfen erinnert.

Das emaillierte Gusseisen speichert Wärme besonders effizient und gibt sie kontrolliert ab. Dadurch wird das Brot gleichmäßig gebacken und erhält eine stabile Struktur. Der gewölbte Deckel hält Feuchtigkeit im Inneren und lässt den Dampf zirkulieren, wodurch der Teig seine volle Geschmacksvielfalt entfalten kann. Der flache Boden sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und ein ausgewogenes Backergebnis.

Ergonomisch geformte Griffe ermöglichen ein sicheres Anheben und einen komfortablen Wechsel vom Herd in den Backofen und anschließend auf den Tisch. Auch mit Ofenhandschuhen liegt der Bräter sicher in der Hand. Die robuste Konstruktion und die hohe Hitzebeständigkeit bis 260 °C machen ihn zu einem verlässlichen Begleiter für Brote, Focaccia, Brötchen und andere Backwaren.

Inhalt

• 1 Brot Bräter, inkl. Deckel

Produktdetails

• Brotback-Topf aus emailliertem Gusseisen
• Authentisches Steinofenbacken für luftige, geschmackvolle Brote
• Gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Wärmespeicherung
• Ergonomische Griffe sorgen für einen sicheren Halt und ein sicheres Anheben
• Backofengeeignet bis 260 °C

Maße und Gewicht

• Durchmesser: Ø 24 cm

Reinigung und Pflege

Reinigung per Handwäsche

Herstellerinformationen

Tramontina Germany GmbH
Kamekestr. 21
50672 Köln
Deutschland

kundenservice.tgermany@tramontina.com

Produktvorteile

  • Perfekt für hausgemachtes Brot

    Der Brotback-Topf aus emailliertem Gusseisen sorgt für eine optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Dadurch entsteht eine knusprige Kruste und ein besonders saftiges Inneres – ideal für aromatisches, selbstgebackenes Brot wie aus der traditionellen Bäckerei.

  • Optimale Wärmeleistung

    Das emaillierte Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und speichert die Hitze besonders lange. Dadurch werden Speisen schonend und effizient gegart – ideal für perfekte Ergebnisse mit intensivem Geschmack und gleichmäßiger Zubereitung.

  • Sicherer und komfortabler Halt

    Die ergonomisch geformten Griffe sorgen für einen sicheren Halt und ermöglichen ein komfortables sowie sicheres Anheben des Kochgeschirrs. Dadurch wird die Handhabung im Alltag erleichtert und mehr Stabilität beim Kochen, Servieren und Transportieren gewährleistet.

  • Für Herd und Ofen geeignet

    Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und bietet maximale Flexibilität in der Küche. Zudem ist es backofengeeignet bis 260 °C und ideal für vielseitige Zubereitungen – vom Anbraten auf dem Herd bis zum Garen im Ofen.

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Tramontina Gusseiserne Töpfe und Pfannen

Über uns

  • Tramontina

    Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.

    Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.

  • Made in Brasil

    Unsere Wurzeln liegen im brasilianischen Churrasco, der jahrhundertealten Spieß-Grillkultur der Gauchos. Die stolzen Viehhirten mit ihren Pferden prägen bis in unsere moderne Zeit den Süden Brasiliens und sind untrennbar mit der Region verbunden. Gleiches gilt übrigens auch für Tramontina.

  • Ein gutes Gefühl

    Tramontina steht für Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue saubere und umweltfreundliche Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen.

Nachhaltigkeit

Weil bei uns Mensch und Umwelt im Fokus stehen - gestern, heute und morgen.

Tramontina verwandelt Produktionswälder in erneuerbare Produkte. Holzreste werden in Energie umgewandelt. Regenwasser wird gesammelt und zu aufbereitetem Wasser umgewandelt. Sonnenlicht wird in saubere Energie umgewandelt.

So stammt 37% des Wassers, das die Fabriken versorgt, aus Regenwasser und Wasserwiederverwendung, und 95% der verbrauchten Energie stammt aus erneuerbaren Energiequellen.

  • Circular Economy

    Tramontina investiert in Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht. Dies beinhaltet u.a. eine nachhaltige Wasserversorgung und Wiederaufbereitung, sowie die Verwendung von recycelten und recycelbaren Rohstoffen und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.

  • Energieeffizienz

    Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Daher werden die Maschinen und Ausrüstungen, die in den Fabriken eingesetzt werden, von Anfang an so konzipiert, dass sie den geringstmöglichen Energieverbrauch haben und hocheffiziente Motoren verwenden.
    Etwa 95 % des gesamten Stroms bei Tramontina stammt aus erneuerbaren Energien.

  • Wasserversorgung

    Wasser ist in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse eine wichtige Ressource für Tramontina.
    In den Wasseraufbereitungsanlagen wird das genutzte Wasser gereinigt und so eine interne Wiederverwendung ermöglicht, diese erreicht in einigen Fabriken 100%.
    34% des verbrauchten Wassers wird wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.

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