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Tramontina

CENTURY Brotmesser - 20 cm

CENTURY Brotmesser - 20 cm

SKU:24009-108

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Edelstahl

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Das Century Line Brotmesser kann auf ganzer Linie überzeugen. Die 20 cm Klinge des Century Line Brotmessers hält auch höchsten Beanspruchungen stand und schneidet knuspriges Brot wie von selbst. Sie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und durch eine spezielle thermische Behandlung sowohl besonders widerstandsfähig als auch extrem langlebig - hochwertige Qualität "Made in Brazil", die über Jahre hinweg überzeugen kann. Für eine perfekte Handhabung sorgt der ergonomische Griff aus Polycarbonat und Glasfaser, der direkt auf das Stahlpolster aufgebracht und mit Aluminiumnieten befestigt ist. Das langlebige Messer ist NSF-zertifiziert (National Sanitation Foundation) und wird mit einer Garantie von 25 Jahren angeboten.

 

  • Brotesser aus einem Stück hochligiertem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4110) geschmiedet

  • Im speziellen Sub-Zero Verfahren gehärtet

  • Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Haltbarkeit

  • Überrragende Klingenhärte und Präzision

  • Hohe Schneidfestigkeit und Präzision beim Schneiden

  • Ergonomisch und ausbalanciert: Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat, der hohe Haltbarkeit, Ausgewogenheit und Sicherheit bietet

  • Hochqualitative Schneidewerkzeuge, für Hobby- und Profiköche!

 

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  • Tramontina

    Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.

    Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.

  • Made in Brasil

    Unsere Wurzeln liegen im brasilianischen Churrasco, der jahrhundertealten Spieß-Grillkultur der Gauchos. Die stolzen Viehhirten mit ihren Pferden prägen bis in unsere moderne Zeit den Süden Brasiliens und sind untrennbar mit der Region verbunden. Gleiches gilt übrigens auch für Tramontina.

  • Ein gutes Gefühl

    Die Hölzer für unsere Messergriffe sind natürlich FSC-zertifiziert. Tramontina steht für Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue saubere und umweltfreundliche Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen.

Nachhaltigkeit

Weil bei uns Mensch und Umwelt im Fokus stehen - gestern, heute und morgen.

Tramontina verwandelt Produktionswälder in erneuerbare Produkte. Holzreste werden in Energie umgewandelt. Regenwasser wird gesammelt und zu aufbereitetem Wasser umgewandelt. Sonnenlicht wird in saubere Energie umgewandelt.

So stammt 37% des Wassers, das die Fabriken versorgt, aus Regenwasser und Wasserwiederverwendung, und 95% der verbrauchten Energie stammt aus erneuerbaren Energiequellen.

  • Circular Economy

    Tramontina investiert in Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht. Dies beinhaltet u.a. eine nachhaltige Wasserversorgung und Wiederaufbereitung, sowie die Verwendung von recycelten und recycelbaren Rohstoffen und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.

  • Energieeffizienz

    Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Daher werden die Maschinen und Ausrüstungen, die in den Fabriken eingesetzt werden, von Anfang an so konzipiert, dass sie den geringstmöglichen Energieverbrauch haben und hocheffiziente Motoren verwenden.
    Etwa 95 % des gesamten Stroms bei Tramontina stammt aus erneuerbaren Energien.

  • Wasserversorgung

    Wasser ist in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse eine wichtige Ressource für Tramontina.
    In den Wasseraufbereitungsanlagen wird das genutzte Wasser gereinigt und so eine interne Wiederverwendung ermöglicht, diese erreicht in einigen Fabriken 100%.
    34% des verbrauchten Wassers wird wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.