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Tramontina

CENTURY Tranchierset

CENTURY Tranchierset

24099-017

€34,99
€79,99 €34,99
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Material: Edelstahl

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Mit dem CENTURY Tranchierset sind Sie bestens ausgestattet, um Grillgut, Braten und Geflügel anzuschneiden und zu zerteilen. Das Fleischmesser garantiert höchste Präzision und beste Schneideigenschaften. Die scharfe Klinge ist aus einem Stück hochlegiertem Chrom Molybdän Stahl geschmiedet und im Sub-Zero-Verfahren gehärtet.
Leckeres Grillgut oder schmackhafte Bratenstücke werden mit der Fleischgabel sicher festgehalten, so ist Schneiden und Zerteilen der Fleischstücke ganz einfach. Der fugenlos verarbeitete Griff mit dem 3-Nieten-Design besticht durch seine optimale Balance und liegt sehr gut in der Hand. Klinge und Erl sind aus einem Stück Stahl gefertigt.

Die Serie CENTURY bietet höchste Qualität und wurde speziell für den intensiven Gebrauch entwickelt. Das Tranchier-Set ist mit dem NSF-Siegel der National Sanitation Foundation ausgezeichnet und wird mit einer 25-jährigen Garantie angeboten. Das international anerkannte Zertifikat bescheinigt die Lebensmittelsicherheit und eine umweltfreundliche Herstellung. Die Lieferung erfolgt in einer dekorativer Geschenkbox.

  • Tranchierset - bestehend aus einem Tranchiermesser und einer Tranchiergabel
  • Scharfe Klinge aus einem Stück hochlegiertem Chrom Molybdän Stahl
  • Gehärtet im Sub-Zero Verfahren
  • Klingenhärte 55-58 HRC
  • Ergonomischer Griff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten
  • Fugenlos verarbeiteter Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat

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Über uns

  • Tramontina

    Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.

    Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.

  • Made in Brasil

    Unsere Wurzeln liegen im brasilianischen Churrasco, der jahrhundertealten Spieß-Grillkultur der Gauchos. Die stolzen Viehhirten mit ihren Pferden prägen bis in unsere moderne Zeit den Süden Brasiliens und sind untrennbar mit der Region verbunden. Gleiches gilt übrigens auch für Tramontina.

  • Ein gutes Gefühl

    Die Hölzer für unsere Messergriffe sind natürlich FSC-zertifiziert. Tramontina steht für Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue saubere und umweltfreundliche Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen.

Nachhaltigkeit

Weil bei uns Mensch und Umwelt im Fokus stehen - gestern, heute und morgen.

Tramontina verwandelt Produktionswälder in erneuerbare Produkte. Holzreste werden in Energie umgewandelt. Regenwasser wird gesammelt und zu aufbereitetem Wasser umgewandelt. Sonnenlicht wird in saubere Energie umgewandelt.

So stammt 37% des Wassers, das die Fabriken versorgt, aus Regenwasser und Wasserwiederverwendung, und 95% der verbrauchten Energie stammt aus erneuerbaren Energiequellen.

  • Circular Economy

    Tramontina investiert in Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht. Dies beinhaltet u.a. eine nachhaltige Wasserversorgung und Wiederaufbereitung, sowie die Verwendung von recycelten und recycelbaren Rohstoffen und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.

  • Energieeffizienz

    Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Daher werden die Maschinen und Ausrüstungen, die in den Fabriken eingesetzt werden, von Anfang an so konzipiert, dass sie den geringstmöglichen Energieverbrauch haben und hocheffiziente Motoren verwenden.
    Etwa 95 % des gesamten Stroms bei Tramontina stammt aus erneuerbaren Energien.

  • Wasserversorgung

    Wasser ist in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse eine wichtige Ressource für Tramontina.
    In den Wasseraufbereitungsanlagen wird das genutzte Wasser gereinigt und so eine interne Wiederverwendung ermöglicht, diese erreicht in einigen Fabriken 100%.
    34% des verbrauchten Wassers wird wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.

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