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Tramontina

Einfach genial Grillen - Spießgrillen

Einfach genial Grillen - Spießgrillen

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Ob Appetizer, Hauptgericht oder Dessert – für jede Gelegenheit den richtigen Spieß!

Egal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill  Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach es ist, mit Spießen tolle Grillgerichte zu zaubern, für Gäste zu grillen oder einfach mal ganz schnell nach Feierabend. Spießgrillen ist einfach, lässig, unkompliziert  unbedingt ausprobieren! Die Rezeptauswahl ist lecker, vielseitig und einfach umzusetzen und es ist für jeden Geschmack etwas dabei, ob Fleisch-Aficionado oder Vegetarier.

Von Glasierte Chorizo-Spießen über Scharfe Zucchinispieße und Wildschwein-Frikadellen bis hin zum BBQ Pork vom Spieß - die wunderbaren Rezepte mit ihren tollen Fotos wecken die Lust und Vorfreude aufs Grillen. Also: Grill anwerfen und ran an die Spieße!

Oliver Sievers: Einfach genial Grillen - Spießgrillen. (12/2021)
144 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 185 x 225 mm

Über uns

  • Tramontina

    Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.

    Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.

  • Made in Brasil

    Unsere Wurzeln liegen im brasilianischen Churrasco, der jahrhundertealten Spieß-Grillkultur der Gauchos. Die stolzen Viehhirten mit ihren Pferden prägen bis in unsere moderne Zeit den Süden Brasiliens und sind untrennbar mit der Region verbunden. Gleiches gilt übrigens auch für Tramontina.

  • Ein gutes Gefühl

    Die Hölzer für unsere Messergriffe sind natürlich FSC-zertifiziert. Tramontina steht für Ressourcenschonung, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue und saubere Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen. 

Nachhaltigkeit

Weil bei uns Mensch und Umwelt im Fokus stehen - gestern, heute und morgen.

Tramontina verwandelt Produktionswälder in erneuerbare Produkte. Holzreste werden in Energie umgewandelt. Regenwasser wird gesammelt und zu aufbereitetem Wasser umgewandelt. Sonnenlicht wird in saubere Energie umgewandelt.

So stammt 37% des Wassers, das die Fabriken versorgt, aus Regenwasser und Wasserwiederverwendung, und 95% der verbrauchten Energie stammt aus erneuerbaren Energiequellen.

  • Circular Economy

    Tramontina setzt auf Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht.
    Dazu gehören Maßnahmen zur Wasseraufbereitung und Wiederverwendung sowie der Einsatz recycelter und recycelbarer Rohstoffe und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.

  • Energie

    Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Bei der Konzeption der in den Fabriken eingesetzten Maschinen und Anlagen wird auf einen möglichst geringen Energieverbrauch und den Einsatz hocheffizienter Motoren geachtet.
    Etwa 95 % des gesamten Stromverbrauchs bei Tramontina werden durch erneuerbare Energien gedeckt.

  • Wasserversorgung

    Wasser wird in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse von Tramontina eingesetzt. In den Wasseraufbereitungsanlagen wird genutztes Wasser gereinigt und für die interne Wiederverwendung aufbereitet. In einigen Fabriken beträgt die Wiederverwendungsquote bis zu 100 %. Insgesamt werden 34 % des verbrauchten Wassers wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.

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