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Tramontina

Männer am Grill - Das Buch, das Mann braucht!

Männer am Grill - Das Buch, das Mann braucht!

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Im Set: Buch + hochwertiges Jumbo-Steakmesser von Tramontina

 

Männer am Grill: meist hemdsärmelig, schnörkelellos und dabei auch etwas archaisch.

Die Leidenschaft zu gegrilltem Fleisch steht dabei klar im Vordergrund und vitaminkontaminierte Beilagen sind eher Beiwerk.

Grillweltmeister Oliver Sievers vom Grillteam BBQ Wiesel kennt die Vorlieben seiner männlichen BBQ-Brüder und trifft mit seinen authentischen Rezepten ins Schwarze: Ob Tomahawk Caveman Style, Dry aged Schweinekotelett oder Pin Wheels - seine Gerichte bereitet er nicht nur auf geschmacklich höchstem Niveau zu, er versteht es als BBQ-Weltmeister auch, diese optisch spektakulär in Szene zu setzen.

Dabei verrät er seine beliebtesten Rezepte, seine besten Tipps und liefert jede Menge Ideen für das perfekt gegrillte Fleisch - auch für passionierte Experten am Rost. Mehr braucht MANN wirklich nicht!

128 Seiten
Im Set: Buch + hochwertiges Tramontina-Steakmesser mit Kiefernholzgriff und 12 cm-Klinge aus rostfreiem Edelstahl
Hardcover in Pappschachtel, 300 x 330 x 25 mm
ISBN 978-3-95843-877-4. (Rights all available)
 

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  • Tramontina

    Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.

    Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.

  • Made in Brasil

    Unsere Wurzeln liegen im brasilianischen Churrasco, der jahrhundertealten Spieß-Grillkultur der Gauchos. Die stolzen Viehhirten mit ihren Pferden prägen bis in unsere moderne Zeit den Süden Brasiliens und sind untrennbar mit der Region verbunden. Gleiches gilt übrigens auch für Tramontina.

  • Ein gutes Gefühl

    Die Hölzer für unsere Messergriffe sind natürlich FSC-zertifiziert. Tramontina steht für Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue saubere und umweltfreundliche Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen.

Nachhaltigkeit

Weil bei uns Mensch und Umwelt im Fokus stehen - gestern, heute und morgen.

Tramontina verwandelt Produktionswälder in erneuerbare Produkte. Holzreste werden in Energie umgewandelt. Regenwasser wird gesammelt und zu aufbereitetem Wasser umgewandelt. Sonnenlicht wird in saubere Energie umgewandelt.

So stammt 37% des Wassers, das die Fabriken versorgt, aus Regenwasser und Wasserwiederverwendung, und 95% der verbrauchten Energie stammt aus erneuerbaren Energiequellen.

  • Circular Economy

    Tramontina investiert in Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht. Dies beinhaltet u.a. eine nachhaltige Wasserversorgung und Wiederaufbereitung, sowie die Verwendung von recycelten und recycelbaren Rohstoffen und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.

  • Energieeffizienz

    Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Daher werden die Maschinen und Ausrüstungen, die in den Fabriken eingesetzt werden, von Anfang an so konzipiert, dass sie den geringstmöglichen Energieverbrauch haben und hocheffiziente Motoren verwenden.
    Etwa 95 % des gesamten Stroms bei Tramontina stammt aus erneuerbaren Energien.

  • Wasserversorgung

    Wasser ist in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse eine wichtige Ressource für Tramontina.
    In den Wasseraufbereitungsanlagen wird das genutzte Wasser gereinigt und so eine interne Wiederverwendung ermöglicht, diese erreicht in einigen Fabriken 100%.
    34% des verbrauchten Wassers wird wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.