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Tramontina

Pfanne aus Gusseisen Ø 30 cm

Pfanne aus Gusseisen Ø 30 cm

SKU:31700/158

Normaler Preis €139,00
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Material: Emailliertes Gusseisen

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Die Pfanne aus emailliertem Gusseisen vereint Langlebigkeit, Funktionalität und Stil. Mit ihrer hervorragenden Wärmeleitung und exzellenten Wärmespeicherung sorgt sie für gleichmäßiges Braten, Schmoren und Garen. Ob knusprig gebratenes Fleisch, sanft geschmortes Gemüse oder aromatische Saucen – jedes Gericht gelingt mit vollmundigem Geschmack und perfekter Textur. Fleisch, Fisch oder Gemüse entwickeln intensive Röstaromen, bleiben gleichzeitig zart und saftig.

Die hochwertige Emaillebeschichtung innen und außen schützt das Gusseisen zuverlässig, erleichtert die Reinigung und bewahrt die natürliche Oberfläche dauerhaft. Das Material verteilt die Hitze gleichmäßig über den gesamten Pfannenboden und hält Speisen auch nach dem Servieren lange warm.

Der passgenaue Deckel mit seiner feinen Rillenstruktur sorgt für eine gleichmäßige Befträufelung des Garguts. Aufsteigender Dampf kondensiert im Inneren und tropft regelmäßig auf die Speisen zurück, für zarte, saftige und aromatische Ergebnisse.

Die Sautépfanne ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, sowie bis 232 °C  backofengeeignet. Ein ergonomischer Stielgriff und ein praktischer Gegengriff bieten sicheren Halt und mühelose Handhabung, auch beim Servieren.

Für optimale Ergebnisse empfiehlt sich das Kochen bei gleichmäßiger, niedriger bis mittlerer Hitze, das schont das Gusseisen und sorgt für energiesparendes, aromaschonendes Garen. Die Bratpfanne ist nicht spülmaschinengeeignet.

In 2 attraktiven Farben erhältlich.

Inhalt

• 1 Pfanne aus emailliertem Gusseisen, inkl. Deckel

Produktdetails

• Gusseisenpfanne zum Braten, Schmoren und langsamen Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse
• Optimale Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung für gleichmäßige Ergebnisse
• Deckel mit spezieller Rillenstruktur für stetige Beträufelung und saftige, aromatische Speisen
• Ergonomischer Stielgriff und Gegengriff bieten einen sicheren Halt
• Deckel mit Edelstahlknauf
• Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
• Backofengeeignet bis 230 °C
• In 2 attraktiven Farben erhältlich

Maße und Gewicht

• Durchmesser: Ø 30 cm

Reinigung und Pflege

Reinigung per Handwäsche

Herstellerinformationen

Tramontina Germany GmbH
Kamekestr. 21
50672 Köln
Deutschland

kundenservice.tgermany@tramontina.com

  • Für alle Herdarten geeignet

    Ob Gas, Elektro, Glaskeramik oder Induktion – das Kochgeschirr ist für alle Herdarten geeignet und sorgt für optimale Wärmeverteilung. Zusätzlich ist es backofengeeignet bis 260 °C und ermöglicht dadurch vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten direkt vom Herd in den Ofen.

  • Perfekt für vielseitiges Kochen

    Ideal zum Schmoren, Braten und Backen: Das Gusseisen speichert Wärme besonders lange und verteilt sie gleichmäßig. So gelingen saftige Fleischgerichte, aromatisches Gemüse und perfekte Ofengerichte mit optimalen Garergebnissen und intensivem Geschmack.

  • Aromaintensiver Deckel

    Der passgenaue Deckel mit spezieller Rillenstruktur sorgt dafür, dass Kondenswasser gleichmäßig auf die Speisen zurücktropft. Dadurch bleiben Fleisch, Gemüse und Saucen besonders saftig, aromatisch und voller Geschmack – ideal für langsames Schmoren und intensives Kocherlebnis.

  • Sicherer und komfortabler Griff

    Die ergonomisch geformten Griffe sorgen für einen sicheren Halt und ein besonders angenehmes Handling im Alltag. Sie ermöglichen mehr Komfort und Kontrolle beim Kochen und erleichtern das sichere Bewegen der Töpfe und Pfannen.

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Tramontina Gusseiserne Töpfe und Pfannen

  • Tramontina

    Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.

    Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.

  • Made in Brasil

    Unsere Wurzeln liegen im brasilianischen Churrasco, der jahrhundertealten Spieß-Grillkultur der Gauchos. Die stolzen Viehhirten mit ihren Pferden prägen bis in unsere moderne Zeit den Süden Brasiliens und sind untrennbar mit der Region verbunden. Gleiches gilt übrigens auch für Tramontina.

  • Ein gutes Gefühl

    Tramontina steht für Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue saubere und umweltfreundliche Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen.

Nachhaltigkeit

Weil bei uns Mensch und Umwelt im Fokus stehen - gestern, heute und morgen.

Tramontina verwandelt Produktionswälder in erneuerbare Produkte. Holzreste werden in Energie umgewandelt. Regenwasser wird gesammelt und zu aufbereitetem Wasser umgewandelt. Sonnenlicht wird in saubere Energie umgewandelt.

So stammt 37% des Wassers, das die Fabriken versorgt, aus Regenwasser und Wasserwiederverwendung, und 95% der verbrauchten Energie stammt aus erneuerbaren Energiequellen.

  • Circular Economy

    Tramontina investiert in Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht. Dies beinhaltet u.a. eine nachhaltige Wasserversorgung und Wiederaufbereitung, sowie die Verwendung von recycelten und recycelbaren Rohstoffen und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.

  • Energieeffizienz

    Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Daher werden die Maschinen und Ausrüstungen, die in den Fabriken eingesetzt werden, von Anfang an so konzipiert, dass sie den geringstmöglichen Energieverbrauch haben und hocheffiziente Motoren verwenden.
    Etwa 95 % des gesamten Stroms bei Tramontina stammt aus erneuerbaren Energien.

  • Wasserversorgung

    Wasser ist in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse eine wichtige Ressource für Tramontina.
    In den Wasseraufbereitungsanlagen wird das genutzte Wasser gereinigt und so eine interne Wiederverwendung ermöglicht, diese erreicht in einigen Fabriken 100%.
    34% des verbrauchten Wassers wird wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.