TITANEX Wende-Grillplatte, pre-seasoned

Die flexibel einsetzbare TITANEX Wende-Grillplatte vereint zwei Zubereitungsflächen in einem formstabilen Gusseisenkörper und eröffnet dadurch vielfältige Möglichkeiten in der Küche. Eine Seite ist glatt verarbeitet – ideal für feine Zutaten wie Garnelen, Fischfilets, Pancakes oder Spiegeleier. Die andere Seite besitzt eine markante Grillstruktur, die Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten ein intensives Röstaroma und die typischen Grillstreifen verleiht. Durch die leicht erhöhte Rillenform kann Fett kontrolliert ablaufen, ohne dass die Hitzeentwicklung beeinträchtigt wird.

Gusseisen speichert Wärme besonders zuverlässig, verteilt sie gleichmäßig und sorgt dafür, dass die Temperatur auch bei größeren Mengen stabil bleibt. Die Platte ist pre-seasoned und sofort einsatzbereit, ohne dass ein Einbrennen erforderlich ist. Zwei seitliche Griffe mit abnehmbarer Silikonummantelung erleichtern das Anheben und Positionieren, sowohl am Herd als auch im Backofen. Mit Silikonummantelung sind Temperaturen bis 230 °C möglich, ohne Silikon bis 260 °C.

Die Grillplatte eignet sich für Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik sowie die Nutzung im Backofen. Sie bietet eine großzügige Fläche für Fleisch, Fisch oder Gemüse und lässt sich nach dem Einsatz einfach per Hand reinigen. Ob entspanntes Grillen in der Küche oder vielseitiges Braten für mehrere Personen, die Wendeplatte überzeugt durch langlebige Qualität, gleichmäßige Hitzeverteilung und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten.