Männer am Grill: meist hemdsärmelig, schnörkelellos und dabei auch etwas archaisch.
Die Leidenschaft zu gegrilltem Fleisch steht dabei klar im Vordergrund und vitaminkontaminierte Beilagen sind eher Beiwerk.
Grillweltmeister Oliver Sievers vom Grillteam BBQ Wiesel kennt die Vorlieben seiner männlichen BBQ-Brüder und trifft mit seinen authentischen Rezepten ins Schwarze: Ob Tomahawk Caveman Style, Dry aged Schweinekotelett oder Pin Wheels - seine Gerichte bereitet er nicht nur auf geschmacklich höchstem Niveau zu, er versteht es als BBQ-Weltmeister auch, diese optisch spektakulär in Szene zu setzen.
Dabei verrät er seine beliebtesten Rezepte, seine besten Tipps und liefert jede Menge Ideen für das perfekt gegrillte Fleisch - auch für passionierte Experten am Rost. Mehr braucht MANN wirklich nicht!
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